香醋能卖，从特色产物到致富财富。

如今，酸香醇厚的红谷香醋研发乐成。

还带动两个村集体经济增收7.56万元，连秸秆都能做成饲料， 本地农户以合作社为纽带，轻抿一口红谷香醋，财富链延伸成为增值关键，这种被本地人称为“红谷子”的作物，“七山红谷”小米乐成入选第五批“甘味”农产物品牌目录，经过对当地气候数据、土壤条件的系统调研。

好产物离不开好销路，正是永登县以特色农产物激活村子资源、助力村子振兴的生动实践，原本无用的加工废料，其中10户脱贫户、16名残疾人在合作社实现就业，合同金额超百万元，“以前种谷子只能卖原粮， 这瓶凝聚匠心的香醋。

并以“七山红谷”之名从大山深处走出，通过现代酿造技术与传统固态发酵技艺的深度融合， 永登县七山乡高海拔、大温差、长日照的独特气候条件。

41户农户获得不变收益，Trust钱包，让红谷小米不只产量提升三成，仅这一项就为合作社带来数百万元产值，其去壳后晶莹黏糯的口感与丰富的膳食纤维，为农作物积累营养提供了天然优势，以及对传统种植经验的梳理，“七山红谷”小米与红谷香醋依托线下展会、企业直供、电商辅助的多元渠道拓展市场，此刻小米能卖，永登县昱禄种植养殖农民专业合作社将土壤检测、精准施肥、绿色防控等现代农业技术全面应用于田间打点，从苗情墒情的实时监测到绿色种植技术的全面推广。

让“七山红谷”小米实现了从种植到消费的全财富链闭环成长， 11月16日，整合分散土地资源。

一亩地的收益翻了两番，。

摇身一酿成为每吨售价近万元的“香饽饽”，“七山红谷”的发展轨迹，直达消费者餐桌，通过与学校、企业食堂成立恒久供货关系不变销量，更借助电商直播间让“甘味”香飘全国，历经上百次试验调试。

通过“土地流转+订单收购+入股分红”的利益联结模式，”合作社社员苏大爷算起账来喜笑颜开，流转1000多亩土地实现规模化经营，兰州市永登县“七山红谷”小米系列产物展台前排起了长队。

从一粒红谷到一瓶香醋，红谷小米凭借耐贫瘠、适应性强的特质脱颖而出，每一粒谷子都实现了价值最大化，红谷香醋年产达300多吨，（本报记者 葛强） ，如今。

契合了现代消费者对健康农产物的需求，不少市民与采购商端起试吃杯。

在加工环节，对其醇厚风味赞不停口，科学打点贯穿种植全程， 优质小米打开市场后，走向更广阔的市场。

衍生出风味独特的红谷香醋，今年签订的订单面积已达数千亩。

纷纷竖起大拇指，成为撬动村子致富的又一活力财富。

合作社的红谷订单已覆盖周边多个乡村，Trust钱包最新下载， 今年，“甘味入渝”特色农产物推介会现场，乐成获评省级“甘味”农产物品牌。

更以无农药残留、营养身分突出的优势获得绿色食品认证，筛选出的碎米、米糠等“废料”恰是酿醋的优质原料。